¿frustrado por ver recetas
y que no te salgan bien?
Deja de coleccionar videos rápidos de recetas.
No se trata de cómo hacerlo sino de porque se tiene que hacer.
Cocina como un experto con los tips, técnicas y recetas que usan los mejores Chefs reposteros
Aprende las claves para convertirte en el Chef de tu casa.
Curso de cocina online para Foodies
y amantes de la cocina
Tenemos a los mejores Expertos y Chefs para enseñarte a cocinar usando las mejores técnicas, ademas compartirán sus grandes secretos al momento de cocinar
Los mejores platillos
Ya no pierdas tiempo buscando una receta, tenemos los cursos con los mejores platillos, y hacemos la receta lo más sencillo posible.
Aprende a tu ritmo
Olvídate de desplazarte para tomar un curso o sacrificar tiempo adicional. Aprende a tu ritmo y en tus horarios preferidos, sin sacrificar lo realmente importante.
Grandes Expertos
Nada como aprender de los expertos, porque no solo te enseñan, además te dan tips y recomendaciones en cada receta, como si estuviera a su lado.
Recetarios descargables
No te preocupes por anotar, solo descarga los recetarios y toma nota, ya tenemos todo para tu solo te dediques a cocinar.
Videos multicamara
Cada receta se grabó pensando en quien toma el curso, por eso utilizamos un formato multicamara, para que no te pierdas ningún detalle.
Va contigo
Si no quieres imprimir, no importa, hemos diseñado la plataforma para que puedas ver cada video en donde te encuentres y tengas conexión a internet.
De la mano del chef
Aprende técnicas y métodos de gran valor explicados por los Chefs; además los expertos responden tus dudas a través de nuestros diferentes canales.
Compartir aprendizaje
No solo es el curso, también tenemos nuestros grupos en redes sociales para seguir compartiendo experiencias, lo que complementa cada curso.
Unete a nuestra comunidad de entusiastas, foodies y profesionales de la gastronómia
Aprende a cocinar como si estuvieras con el Chef
De Foodie a Chef es un plataforma de cursos de cocina en linea, para ayudarte a mejorar tus habilidades y técnicas de cocina, para que cada día tengas más confianza y prepares mejores paltillos.
Nuestra misión es ayudar a todos los entusiastas de la cocina, amateurs o profesionales para aprender y mejorar sus técnicas en la preparación de alimentos para cada día disfrutar más de cocinar.
Nuestros instructores son Chefs profesionales que no solo te van a demostrar y a enseñar como preparar cada receta, también te compartirán toda su experiencia cada receta al darte tips, recomendaciones en cada preparación. Asistir a un curso de manera presencial muchas veces es complicado, tener el tiempo disponible los día del curso, además de los tiempos de traslado e incluso en ocasiones viajes que nos demandan más del doble del tiempo del curso. Imagina que eliminas todas estas dificultades, y esto te genera ahorros en la inversión. Además de que tendrás la flexibilidad de hacer el curso a tu paso y en los horarios que mejor de acomoden. Tomar un curso de cocina con nosotros te dará la sensación de que estas a lado del Chef, pero con la ventaja de poder ver cuantas veces necesites cada receta.
Aprender y disfrutar de cocinar es lo que queremos para ti.
El 90% de que puedas ejecutar bien una receta no tiene que ver con cuánto conoces de cocina, sino con tener una buena receta que preparar. En De Foodie a Chef queremos que vuelvas a disfrutar de cocinar, eso solo se logra si cada que cocinas haces un platillo espectacular.
Cocinar tiene su proceso y su tiempo, por eso estamos convencidos que ver recetas de platillos en videos cortos no es la mejor forma de aprender a realizar un platillo, siempre será mejor conocer el paso a paso en la preparación, además de los tips y posibles problemas a los que te puedas enfrentar.
Por eso todas las recetas de nuestros cursos son prácticamente sin edición, y nuestros Chefs se enfrentan a las mismas dificultades y condiciones que tu vas a vivir cuando prepares la receta. No utilizamos equipos sofisticados, ni equipos industriales, solo equipos que son estrictamente necesarios y cualquiera podría tener, incluso te damos ideas de cómo se pueden sustituir. Con nuestros cursos no solo aprendes técnicas, también aprendes del mundo de la gastronomía y del buen comer. Hemos diseñado los cursos en video utilizando varias cámaras, por lo que no te perderás ningún detalle de las recetas de cada curso. Trabajamos para ofrecerte videos de fácil compresión y aplicación.
Deja de coleccionar videos rápidos de recetas.
Mejor aprende y conoce las bases y las técnicas, así el limite será tu creatividad.
No importa si es por hobbie, por gusto o por pasión, en «De Foodie a Chef» sabemos que tienes todo el potencial y solo te falta mejorar tus técnicas culinarias, ahora ya estas preparado para detonar toda tu creatividad para prepara esos platillos que siempre habías querido y nunca soñaste con que podrías prepararlos.
Todo queda en manos de tu creatividad, por lo que no tienes limites, ahora ya conoces las mejores técnicas, las mejores recetas y el limite solo es tu imaginación. Solo tienes que dar ese pequeño para ser un autentico Foodie o un mejor cocinero.
¿Estas listo para sorprender a tu familia y amigos?
¡HOLA SOMOS!
ELIEZER Y GERARDO
Cocineros profesionales y Chef, nos conocimos hace más de 25 años gracias a nuestra pasión por la cocina, estudiamos juntos la carrera de gastronomía y eso fue solo el principio. Años después ambos tuvimos la oportunidad de dar clases y nos dimos cuenta de lo enriquecedor que es compartir nuestro conocimiento.
Estas dos pasiones nos han unido para crear:
De Foodie a Chef
Conscientes de que cada día hay más foodies y entusiastas de la cocina, personas que como tú disfrutan de cocinar pero siempre están buscando conocer y mejorar tus técnicas en la cocina, además de ampliar tus conocimientos gastronómicos, fue que decidimos crear la mejor plataforma en español de cursos de cocina y gastronomía.
Queremos que cada vez que cocines lo disfrutes, que tengas más confianza para preparar cualquier receta para que no solo seas el que cocina bien, sino que te conviertas en el Chef de tu casa
¿Qué te gustaría aprender a cocinar hoy?
Esto es lo que opinan de nosotros
Comparten todo su conocimiento adquirido por años, te dan toda las herramientas necesarias para sacar todo tu potencial. Tomar el curso ha influido en mis conocimientos gastronómicos y agradezco todo lo que me enseñaron porque han influido en mi carrera culinaria.
Alex Taboada, Chef Banco de México
Sus cursos me han desarrollado la pasión por la cultura gastronómica, el Chef Eliezer ha dejado una profunda huella en mí, gracias a estar con El despertó mi pasión por la repostería.
Rodolfo Ayala, Chef Docente en Grué
El Chef Eliezer me enseño que la repostería, pastelería, chocolatería y panadería son pasión y mucha dedicación, y no cualquiera tiene las cualidades de endulzar la vida de la gente. Es el mejor Chef Instructor que he tenido, siempre va a tener mi cariño y admiración.
Gina, Chef y Fotografa