- CURSO -

Menús para
ocasiones especiales

Lección # 13

Strudel de Manzana

Esta receta tiene origen en Alemania, pero también es muy popular en Austria.  Ambos países de pelean por decir que es de cada uno de ellos el origen de la receta. 

En Alemania y Austria son pasteles muy populares y los encuentras prácticamente en cualquier pastelería.  Por desgracia no en todos lados se elabora esta receta como debería de ser, ya que es común en México que se elabore con pasta de hojaldre, por lo que este ya no es un Strudel.  

Receta parte 1

Receta parte 3