- CURSO - Repostería para el café Lección # 1 Pastas quebradas Recetas completas a elaborar en está lección Pay Ingles de manzanasParte 1 Pay Ingles de manzanasParte 2 Descarga la receta Pay de Nuez Descarga la receta Recetas complementarias para elaborar está lección Introducción de técnicas y forrado para tartas y pays Técnica forrado pays y tartas Masa cruda y relleno crudo. Técnica forrado pays y tartas Precocción en ciego Pasta americana para pay Descarga la receta Mezcla para engrasar moldes Relleno de manzana Descarga la receta Relleno de nuez Descarga la receta
